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  • : Le blog de la santé globale et du tourisme Formation-Santé
  • : Nous négligeons notre «  Capital santé », en nous adonnant à la malbouffe, à la sédentarité mais aussi en ne respectant pas nos heures de repos ou en dépassant nos limites. La santé n’est pas un capital inépuisable ! Ce blog a pour objectif de vous sensibiliser à conserver votre santé par des moyens simples et naturels.
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Détour-Santé

25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 04:22

Qui ne connaît pas le vinaigre de cidre ? Bien peu de monde en effet. Même nos ancêtres les Gaulois devaient en consommer.

Ce que nous connaissons peut-être un peu moins bien, c’est les nombreuses qualités thérapeutiques qui le caractérisent. Les naturopathes, dont votre serviteur, le considèrent même parfois comme une potion magique qui remplace à elle seule une pharmacie entière !

Tonique, vivifiant et stimulant, il facilite la digestion. Par son exceptionnelle richesse en minéraux, enzymes et acides essentiels, c’est un excellent complément pour ceux qui désirent améliorer leur santé générale. Il aide au maintien de l'équilibre acido-basique, régule les sécrétions hormonales, est antiseptique, bactéricide digestif et il contribue à réduire l’action des enzymes destructrices de la vitamine C. Ce puissant reminéralisant est également fluidifiant et dépuratif sanguin.

Je pourrais également vous parler de son action sur la flore intestinale, sur la fatigue chronique due à l’acidose ou sur l'arthrite et les crampes musculaires mais je je manque de temps et je préfère vous livrer quelques usages plus pratico-pratiques :

Contre le stress et l’insomnie :

         1 tasse de vinaigre dans l'eau du bain pris 1/2 heure avant le repas

Contre les brûlures et les coups de soleil.

Appliquer délicatement (sans frotter) sur les parties atteintes un mélange de 50 % vinaigre - 50 % eau. (Ça marche !)

Contre les pellicules et/ou pour avoir des cheveux brillants

Diluer deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans la dernière eau de rinçage, après votre shampoing.

Pour tonifier le visage et assainir la peau

Mélanger quelques gouttes de vinaigre de cidre à une eau faiblement minéralisée. Imbiber un coton et tamponner délicatement sur votre visage.

Contre les champignons (mycoses) et les cors aux pieds

Tremper les pieds dans de l'eau tiède salée, sécher et appliquer du vinaigre pur. Hydrater ensuite avec une crème neutre.

Pour soulager les piqûres d'insectes et les brûlures de méduses

Appliquer dès que possible un peu de vinaigre sur la zone affectée.

Pour calmer les maux de gorge

Se gargariser toutes les deux heures avec le 1/3 d’un verre d'eau auquel on ajoute 2 cuillères à café de vinaigre de cidre.

Contre les migraines et maux de tête

Inhaler plusieurs minutes un mélange 50/50 d’eau et de vinaigre de cidre.

Pour favoriser la perte de poids

Chaque matin à jeun, boire un verre d'eau chaude, additionnée d'une cuillère à café de vinaigre de cidre. (on peut bien maigrir… ;-) )

Contre l'arthrite et les crampes musculaires

Appliquer un sac d'eau chaude sur les régions douloureuses et frictionner avec du vinaigre de cidre.

Urticaire, eczéma, psoriasis, dermatoses, zona, démangeaisons,

Appliquer 2 fois par jour, sur les zones atteintes.

(Pour ceux qui comme moi ne sont pas capables d’avaler chaque matin, un verre d’eau chaude et une cuillère à soupe de vinaigre, fusse t-il de cidre,  sachez qu’il peut aussi se prendre en gélule. )

Moi, j’y crois ! C’est pas cher et ça marche…

* Utilisez un vinaigre issu de l’agriculture biologique …et de préférence artisanal.

Ma complice et compagne viens de qualifier ce post de fiche technique… !!!
...J’espère au moins que cela vous sera utile...

Bonne semaine.

 

aussi…

Le département américain de l'agriculture (USDA) a réalisé une recherche (Je n’ai pas la réfrence mais je sais qu’elle existe), sur l'utilisation du vinaigre comme alternative aux herbicides. Les chercheurs ont constaté qu'un vinaigre présentant une concentration d'acide acétique de 5 à 10 % pouvait contrôler les mauvaises herbes durant leur début de croissance (les 2 premières semaines de germination et de développement).

Bibliographie

ARNAUD, Carline Le vinaigre, Éd. Die (2000), Paris

BRAGG, Paul C. Apple Cider Vinegar, Éd. Health Sciences, (1952), CA / USA

CHEVRIER, Yolande Le vinaigre, remède, conseils et trucs, Éd. Québécor (1998), Montréal, Qc / CDN

Collectif Syndicat des Fabricants de vinaigre de France : Divers emplois du vinaigre, Éd. CDIC, (19ème siècle) Dijon / F

DEROCHER, Manon Le vinaigre de cidre artisanal, Ed. d'auteur (1999),  Montréal, Qc.

HANSSEN, Maurice Le vinaigre de cidre, Éd. Desforges (1979), Paris / F

JARVIS, D.C. Dr Ces vieux remèdes qui guérissent, Éd Robert Laffont, (1958), Paris / F

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